Королевство Камбоджа совсем недавно было закрыто для туристов. Находится оно в Индокитае, и граничит с Таиландом, Лаосом и Вьетнамам. Немного археологических свидетельств дошло до нас о доисторической Камбодже. До шестого века большая часть Камбоджи принадлежала королевству Фунан, положившему начало кхмерской культуры.
Королевство Айудхуа захватило Анкор в 1432 году, в следствии страна на полтора столетия страна была охвачена междоусобицами и династическими воинами. Также португальцы и испанцы принимали активное участие в войнах, до начала 1600 года пока не был уничтожен испанский гарнизон под Пномпенем. Политическая обстановка не менялась вплоть до появления французов в 1863 года и подписания договора о протекторате. А в 1884 году под натиском был подписан еще один договор королем Нородома, по которому страна становится колонией. Последующие годы относятся к мирному периоду, несмотря на восстание крестьян в 1916 году. Играя в политическую игру французы в 1941 году посадили на камбоджийский трон молодого принца Сианука.
Но французы ошиблись в своем выборе, Сианук вступил в борьбу с колониальным режимом. Сложен этот период был и тем, что в соседнем Лаосе и Вьетнаме проходила Франко-вьетнамская война. Принц Сианук добился независимости Камбоджи в 1953 году, и правил страной последующие пятнадцать лет, был свергнут военным режимом.
Соединенные Штаты в 1969 году произвели бомбардировку коммунистических баз в Камбодже, втянув ее в американо-вьетнамский конфликт. В 1970 году армии США и Южного Вьетнама оккупировали территорию Камбоджи, стремясь уничтожить коммунистические отряды Вьетнама, но они лишь отбросили партизанские отряды в глубь страны. Красные Кхмеры захватили власть в Пномпени в 1975 году.    >>>

Камбоджа развивает курортный туризм

В 2004 году посетило Королевство Камбоджа около миллиона туристов, в 2009 году эта цифра выросла в два раза. Правительство страны делает оптимистические  прогнозы, что к 2010 году число туристов увеличится до трех миллионов. Сейчас основная часть туристов осматривает всемирно известный храмовый комплекс Ангкор, находящийся в центре страны, в городе Сиемреапе. Много желающих побывать и на морском побережье страны, но дорога от Сиемреапа занимает около восьми часов на машине. Но ситуация постепенно изменяется.
В 2009 была открыта авиакомпания Камбоджи «Cambodia Angkor Air». Большая часть акций принадлежит правительству Камбоджи 51% и 49% корпорации «Vietnam Airlines». Цель ее создания увеличения потока туристов и продвижения курортов страны.    >>>

Кухня Камбожби

Кухня Камбоджи одновременно похожа и непохожа на традиции соседних азиатских стран. Жаренные пауки с чесноком, кузнечики, жуки, сырое мясо змей, зародыши птиц, личинки насекомых, моллюски, побеги бамбука, все зерновые культуры. И также множество овощей и фруктов. С уверенностью можно сказать камбоджийцы едят все, что летает и ползает, все что плавает и растет и цветет.
Основа камбоджийской кухни как и у всех азиатских стран – рис. Рис используется чаще всего как гарнир, он присутствует на столе всегда. Специй и соусов в приготовлении риса используют меньше чем например Вьетнам или Таиланд, больше используется растительных масел и свежей зелени.    >>>